Nhượng quyền quán cà phê không khó nếu bạn có đủ vốn, sẵn sàng tuân thủ quy định và có kinh nghiệm quản lý, nhưng nó có thể dễ hơn so với việc tự mở quán do được thừa hưởng thương hiệu và mô hình hoạt động có sẵn. Tuy nhiên, nó vẫn tiềm ẩn khó khăn như chi phí đầu tư ban đầu lớn, rủi ro ảnh hưởng từ "thương hiệu mẹ", hạn chế về sáng tạo cá nhân và phải đối mặt với những vấn đề quản lý nhân sự, chi phí vận hành không khác gì quán tự mở.
Những yếu tố khiến việc nhượng quyền Cà phê dễ dàng hơn
-
Hỗ trợ từ thương hiệu mẹ:
Bạn được hướng dẫn cách vận hành, quản lý, marketing và nguồn cung nguyên liệu, giúp giảm thiểu sai sót và rủi ro khi kinh doanh.
-
Thương hiệu đã được khẳng định:
Khách hàng dễ nhận diện và tin tưởng vào các thương hiệu lớn, giúp thu hút lượng khách ban đầu tốt hơn so với quán tự mở.
-
Quy trình bài bản:
Bạn được cung cấp một mô hình kinh doanh đã được kiểm chứng, giúp bạn có lộ trình hoạt động hiệu quả ngay từ đầu.
Những yếu tố khiến việc nhượng quyền Cà phê khó khăn
-
Chi phí đầu tư ban đầu:
Chi phí nhượng quyền, chi phí xây dựng, và đầu tư ban đầu có thể rất lớn, đòi hỏi bạn phải có nguồn vốn dồi dào.
-
Thiếu tính cá nhân và sáng tạo:
Bạn bị ràng buộc bởi quy định về thiết kế, trang trí, menu và đồng phục, hạn chế khả năng thể hiện bản sắc riêng cho quán.
-
Rủi ro từ "thương hiệu mẹ":
Nếu thương hiệu mẹ gặp vấn đề về truyền thông, scandal, hoặc chất lượng dịch vụ, ảnh hưởng tiêu cực sẽ lan sang tất cả các chi nhánh nhượng quyền.
-
Kiểm soát chất lượng:
Việc đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm nhất quán trên toàn hệ thống nhượng quyền là một thách thức lớn.
-
Phụ thuộc vào chuỗi cung ứng:
Bạn phải tuân thủ quy định về nguyên vật liệu và trang thiết bị từ thương hiệu mẹ, đôi khi có thể không tối ưu hoặc gây tốn kém.
-
Gánh nặng quản lý:
Mặc dù có sự hỗ trợ, bạn vẫn phải tự quản lý nhân viên, chi phí vận hành và các hoạt động kinh doanh hàng ngày, đặc biệt đối với các quán có quy mô lớn.
Nếu các bạn quan tâm đến Nhượng quyền thương hiệu; muốn tìm hiểu thêm, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Hòa và RAINCOFFEE nhé!
Chia sẻ bởi: Đỗ Ngọc Hòa
CEO – Công ty cổ phần RAINCOFFEE
Để trở thành thành viên của CEO PRO vui lòng đăng ký tại đây
Tham khảo điều lệ câu lạc bộ CEO PRO tại đây
